Name: Financiers cœurs à la Confiture de Fraises Bonne Maman
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:15:00

Financiers cœurs à la Confiture de Fraises Bonne Maman

Temps 10 min

Cuisson 15 min

Difficulté Facile

Liste des ingrédients (pour 6 personnes) :

- 95g de beurre doux ;
- 100g de sucre glace ;
- 35g de farine de blé ;
- 55g de poudre d’amandes ;
- 2 blancs d’œufs ;
- Confiture de Fraises Bonne Maman ;
- Éclats de pistaches ;

À l’occasion de la Fête des Mères, réalisez une attention gourmande pour votre maman avec notre délicieuse recette de Financiers cœurs à la Confiture de Fraises Bonne Maman.

Étape 1 : Pour commencer, réalisez un beurre noisette : faites-le fondre dans une casserole puis colorez légèrement jusqu’à ce qu’il développe un parfum de noisette. Puis, laissez tiédir.

Étape 2 : Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et les blancs d’œufs. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

Étape 3 : Versez la pâte dans des moules en forme de cœur en les remplissant environ à moitié. Puis, faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 195°C.

Étape 4 : Une fois les financiers cuits et refroidis, creusez un trou sur le dessus à l’aide d’un couteau et garnissez généreusement de Confiture de Fraises Bonne Maman.

Ajoutez quelques éclats de pistaches.

Votre recette est prête ! Régalez-vous !

Le produit de la recette